先週の日曜日、研修させてもらっているイチゴ農園が青山のマルシェに初出店するので
勉強を兼ねて手伝いに行った。
場所柄、販売スタイルも違い、周りのお店もこだわりのお店が多く華やかだ。
新型コロナウイルイスで３度目の非常事態宣言初日にもかかわらず、それなりに
お客さんで賑わっているように思う。
他のお店の方に聞くと、いつもよりはかなり人出は少ないらしいが。。
初出店ということもあり、商品ディスプレイや売り方について
お隣の山梨からいらしているラヴェンダー店のご主人がアドバイスしてくれた。
時間があるときに、周りのお店も見学いくと気軽に声をかけてくれるので、
なんだか周りが自然に助け合って一体感を感じた☺️ 感謝！！
BEFORE：最初のディスプレイは肝心のイチゴが見えない↓
AFTER：お隣のご主人からのアドバイスで修正、何を売っているかわかりやすくなった↓
今日の課題は、商品の説明ができないこと、そもそも食べたことがないのが致命的・・
「農薬使っていますか？」とお客さんからよく聞かれた。
なんて答えればいいのかその都度迷う、自分が栽培した時にどう伝えるか。
まだまだ話は尽きないが、とても勉強になった。感謝！！