今回は自分の賄いではない。
タイでの仕事の時に昔からお世話になっている方からの紹介。
いちごのヤム(和え物)とのこと。
いちごの生産者になると言ったら送ってくれた。
美味しそうなのでレシピを教えてとお願いしたら、
「日本で入手可能な材料で作れるか検証するので気長に待ってて」と。
おっ、タイの時間感覚だ(笑)
さらに、写真写りも素敵なので料理本出したらと突っ込むと、
「来世でなら出せるかも」だって(笑)
今回は自分の賄いではない。
タイでの仕事の時に昔からお世話になっている方からの紹介。
いちごのヤム(和え物)とのこと。
いちごの生産者になると言ったら送ってくれた。
美味しそうなのでレシピを教えてとお願いしたら、
「日本で入手可能な材料で作れるか検証するので気長に待ってて」と。
おっ、タイの時間感覚だ(笑)
さらに、写真写りも素敵なので料理本出したらと突っ込むと、
「来世でなら出せるかも」だって(笑)