やきいも
賄い#12 安納芋を160℃のオーブンで90分。立派なお昼ごはんの完成！ 芋をよく洗って、新聞紙、更にアルミホイルで包むのがポイント。いい感じに😃
YEAR
2021年
引きこもりその後
チャケの怯えは中々の重傷。 最初は部屋で隔離していたが、ストレスになる。 たまに一緒にするとココが追いかけ回す。 仕方なく階段上に柵を設置。 さてどうなることやら。。
アボガドの木
山梨にあるイチゴ農園のMさんを訪問。 趣味？で専用ハウスに野菜や果物を育てて おられる。 アボガドの鉢植え↓ なかなか立派なものがぶら下がっている。 成木を購入したとの事だが、実験で種から も育成中との事。 ハウスの中は熱帯のジャングルみたいで、 まるでアトラクションのようで面白い。 イチゴだけじゃ飽きちゃうのでねとMさん は笑っておっしゃっていた。 その内商売に？😀
置き物
家猫後輩のチャケはまるで置き物のよう↓ かと思えば、こんな変顔🤪 面白い子である。
春菊サラダ
賄い#11 摘み立て春菊の新芽をオリーブ油と塩胡椒で 和えていただく。 生の風味は新鮮だからこそ。 そしてシンプルイズベスト！
育苗予定地
来年定植する苗を育てる場所。 実験ハウスの隣。 本来の育苗ハウスは来年秋になるので、 まずはここからスタート。 これから、防草シート・架台・風よけ を自分で設置していく。 楽しみである。
引きこもり
最近、チャケ(家猫)の様子が変だ。 一日中、自分のケージの中にいる。 こんな事は初めて。 引越してからも元気にあちこちで破壊しまくっていたのに。。 ココ(先住家猫)との間で何かあったのか？ ただ、写真でもわかるけどご飯はしっかり食べているようだ😀
定植と準備
雨上がりの翌日、晴天の気持ち空の下で のらぼう菜を定植した。 苗は諸先輩方の余った苗をいただいた😃 お浸しや味噌汁の具としていただきます！ 玉ねぎの定植の畝準備もようやく。 苗は虫に攻撃を受けながらも、頑張ってくれている笑 後は植えるタイミング。 気温がまだ高めなので、もう少し後かなーと。
天ぷら
賄い♯10 今年初物のさつまいもを天ぷらにして食べる。 まるまると太った紅はるか。 苗は近くの専門苗屋さんから購入。 いつもとは違う畑での栽培。 日に当てるのが短か過ぎたか、甘みはもう少し。 とは言え美味しい！ 揚げたて最高。
元気に芋掘り！
近くの保育園の子供たちがさつま芋掘りに来た。 義父の頃からの毎年行事になっている。 天気にも恵まれて、一生懸命に掘っていた。 泥だらけの顔に笑顔で「おっきいのとれた」と 喜んでいいた。やってよかったー 。 できる限り続けたいと思っている😃